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Ⅲ、Ⅳ級屠宰車間的宰殺放血可在手推軌道上進行
Ⅲ、Ⅳ級屠宰車間的宰殺放血可在手推軌道上進行。其放血軌道面距地面的高度和放血時間均應與本條Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間的規定相同。
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采用懸掛輸送機時,放血槽長度應按豬屠體運行時間不應少于3min計算
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Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間應采用懸掛輸送機宰殺放血
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